客户是上帝，可这个上帝天天整些幺蛾子！客户端需求变化的可变性极大，说白了就是难伺候，举个简单的例子，直播带货的模式，就是对供应链的折磨。
直播的随意性很强，虽然有货量的安排，但是你没办法确定由主播带来的长尾效应会不会让自己库存不足或者是形成库存积压。
另一个折磨是现在的商品销售模式带来的，叫做过程的变化性，从下单到交付给客户的供应链时间不确定。传统的经销渠道、线上的平台商城购买、直播下单等等，采购到货和订单交付提前期各不相同。
怎么办嘛，最直接的方法就是减少可变性，当然了，要先找到可变性的来源和发生的原因，如果是延迟到货比较严重，你就有必要换一个物流合作商了。如果是供应不足，那就是具体情况具体分析吧。
其实有一个可变性被很多企业忽略，就是在相似功能和外观下，单品数量的考虑。有的是蓝色，有的是绿色，或是在其他的方面上的细小差别。客户是否会在意这些？这是一个值得思考的问题，给很多选择还是不给选择，市面上都有很多成功的案例可供参考。
第二是万年背锅的老铁：库存！主要是安全库存的设定，安全库存的系数决定了服务水平，越高的服务水平，对应的系数和库存也就越高。库存具有持有成本，所以我们要在成本和服务水平之间进行权衡，找到各个利益相关方都能接受的平衡点。
第三招是在时间上做文章，物料需求计划有一个说法叫做时间缓冲区， 分为冻结区、泥巴区和流动区。从字面意义上能看出来，冻结区是不可以更改的计划，这也是为了稳定产能。
所以我们在应对可变性的时候也可以用上这个说法，客户下单以后要遵守等待的规则。很多时候我们抢某些商品，下单以后它告诉你在某月某日之前发货，就是冻结区的具体运用。
时间可以缓冲可变性，让一部分客户先等着，同时，在不同的客户群体中动态地分配等待时间。这个具体操作，就考验企业的供应链运营水平了，玩得好，还可以提高产品议价。
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